粮食应急加工企业是在粮食供应出现紧张或突发事件时，能够迅速响应并加工、包装和供应粮食的关键设施。具备以下条件：

加工能力：企业需要具备不低于“小麦日加工能力50吨、稻谷日加工能力00吨、油脂分装日加工能力30吨”中的任意一项指标之一的加工能力。

社会责任储备：企业应建立社会责任储备，储存一定规模的原粮和成品粮（小包装大米、面粉、食用油等），每月末原粮和成品粮库存量之和不低于企业5天加工处理能力。

储存运输能力：企业必须具备一定的储存和运输能力，确保在紧急情况下能够及时将粮食从仓库运送到加工现场。

工艺设备与检化验仪器：企业应具备生产合格产品所需的工艺设备和检化验仪器，以及相应的检验能力。

从业人员资格：从业人员应具备岗位所需的国家职业资格，以确保加工过程的规范性和安全性。

政府宏观调控：企业必须服从政府的粮食宏观调控，承担应急任务时必须优先保证按时、按质、按量完成相关部门下达的粮食应急加工计划，并履行最高、最低库存量义务。

有效期管理：省级粮食应急加工企业的有效期为3年，实行动态管理，需要定期评估其运营状况和生产能力。

品牌与市场影响力：企业还应具备一定的市场影响力和品牌力，以便于在应急情况下快速响应市场需求，提高产品的市场占有率。

粮食应急加工企业需要在多个方面满足严格的条件，以确保在粮食供应紧张或突发事件发生时，能够迅速有效地进行粮食加工和供应。这些条件不仅包括硬件设施和人员配置，还包括对社会责任的承担以及对政府宏观调控的响应。