粮食加工食品生产的行业类型主要包括稻谷碾米、小麦制粉、玉米及杂粮的加工等。下面将详细介绍粮食加工食品生产的具体行业类型：

稻谷碾米：稻谷碾米是粮食加工的起点，通过碾磨将稻谷转化为大米，这是最常见的粮食加工形式之一。

小麦制粉：小麦制粉是将小麦作为原料，通过磨粉工艺制成面粉，用于制作各种面食和烘焙食品。

玉米及杂粮的加工：玉米及杂粮如玉米糁、高粱米、粟等，也是粮食加工的重要对象。这些产品通常用于熬粥、制作传统食品或作为饲料。

植物油脂的提取、精炼和加工：植物油脂是从油料作物中提取的，包括大豆油、菜籽油等。这些油脂经过精炼后可以用作烹饪油或工业用油。

植物蛋白产品的生产：植物蛋白产品如豆腐、豆浆等是通过发酵或化学处理从植物中提取的蛋白质制成的。这类产品在许多国家的饮食文化中占有重要地位。

淀粉加工：淀粉是重要的碳水化合物来源，广泛用于面包、糕点、粉丝等食品的生产。淀粉可以通过多种方法从玉米、土豆等原料中提取。

粮油加工副产品的综合利用：粮食加工过程中产生的副产品，如麸皮、胚芽等，也被广泛利用于饲料、有机肥料或其他工业领域。

粮食加工食品生产涵盖了从原始谷物到成品粮的多个环节，不仅包括了传统的粮食加工方法，还涉及了现代技术和设备的运用。这一行业的多样性和复杂性体现了农业与食品工业之间的紧密联系，以及粮食加工在保障食品安全、促进经济发展中的核心作用。