在粮食收购过程中出现扬尘问题时，可以采取一系列措施来减少和控制扬尘的产生。以下是一些有效的方法：

定期清扫场地：确保收购场地始终保持干净整洁，及时清理散落的粮食和其他杂物。

铺设防尘网和固定防尘帘：在场地周围设置防尘网和固定防尘帘，形成一道有效的防尘屏障，防止粮食直接暴露在外，减少扬尘的产生。

加强粮食分类和包装：通过改进粮食的分类和包装方式，减少裸露在空气中的粮食数量，从而降低扬尘的风险。

设置封闭区域：在粮食收购过程中，尽量设置封闭区域，限制粮食扬尘的传播范围，特别是在有扬尘风险的区域。

控制粮食流速：通过控制粮食的流速，可以减少粮食与空气之间的摩擦，从而减少扬尘的产生。

使用除尘设备：在必要时，可以使用除尘设备，如吸尘风机、喷雾降尘系统等，以进一步降低扬尘水平。

加强人员管理：加强对工作人员的管理，要求他们佩戴防尘口罩等个人防护装备，减少人员活动对环境的影响。

定期检查和维护设施：确保所有防尘设施和设备处于良好的工作状态，定期进行检查和维护，以确保其正常运行。

建立应急预案：制定应急预案，以应对可能出现的扬尘问题，确保一旦发生扬尘事件，能够迅速采取措施进行控制和处理。

总的来说，通过上述措施的实施，可以有效地减少和控制粮食收购过程中的扬尘问题，保护环境和人体健康。