粮食智能加工技术指的是通过现代信息技术和自动化设备,实现对粮食的精准加工、高效管理和智能化生产的一系列技术与装备。
随着科技的发展,粮食加工行业正在经历一场深刻的技术革新。从传统的机械加工到如今的智能加工,不仅提高了生产效率,还保障了粮食的品质和安全。下面将深入探讨这一领域的关键技术:
智能碾米技术:二代F2智能碾米机能够根据不同品种稻谷的特性,实现精度更高的加工,并减少破碎率。这种技术的运用,不仅提升了大米生产线的效率,也确保了产品的质量。
多功能榨油机技术:通过集成光机电技术、控制技术和信息技术,开发出用于油料三态压榨的智能多功能榨油机,实现了从原料处理到成品出油的全过程自动化。
粮食仓储机械化:粮食仓储机械化作业的智能变温稻谷干燥机等设备的使用,有效降低了粮食在储存过程中的损失,保证了粮食品质。
包装与溯源技术:借助于光机电技术、控制技术和信息技术,粮食柔性包装智能化生产成套装备的研发成功,以及包装袋检测及粮食溯源关键技术的开发,为粮食质量安全提供了强有力的技术支持。
适度加工技术:针对过度加工造成营养损失的问题,“十三五”期间粮食科技的重点创新方向之一是实施稻谷、小麦、油脂等的适度加工技术攻关。这些技术的发展和应用,有助于保持粮食的营养价值,同时提高加工效率。
智慧化推动生产方式转变:通过智慧化技术的应用,推动粮食生产方式的转变和粮食产业的全面现代化,实现从示范性、局部的智慧化向全面的智慧化跨越。这不仅提升了生产效率,也保障了粮食的安全和品质。
总的来说,粮食智能加工技术的发展,正深刻影响着粮食产业的未来。从提升加工精度、降低破碎率,到实现粮食的全程智能化管理,再到推动生产方式的全面现代化,这些技术的应用不仅提高了生产效率,还保障了粮食的品质和安全。