粮食深加工是一个涉及多个方面的过程，包括设备采购、厂房建设、原材料采购等。投资金额因项目规模、技术要求和地理位置等因素而异。以下是对粮食深加工所需投资的详细介绍：

设备投资：根据不同的加工需求，需要购买玉米加工厂设备，如清洗设备、脱皮机、制粉机等。中型杂粮加工厂的总投资额可能在00万元左右，这还不包括厂房建设和日常运营成本。

场地与设施：根据加工厂的规模和产能需求，需要建设相应的厂房和购置必要的设施。小型加工厂的投资可能在几万元到十几万元之间，而大型现代化加工厂的投资可能会更高。

原材料采购：粮食深加工需要大量的原材料，如玉米、杂粮等。这部分的投资取决于原料的市场价格和采购量。

人力资源：员工的工资、培训费用以及社会保险等也是重要的开支之一。

市场推广：为了扩大市场份额，需要进行市场推广和品牌建设，这也是一项不小的开支。

管理费用：包括办公费用、水电费、维修保养费等。

风险评估：在投资之前，需要进行充分的市场调研和风险评估，制定详细的投资计划，并考虑可能的风险因素。

政策支持：不同地区可能有不同的优惠政策，如税收减免、补贴等，这些也可能影响投资成本。

总的来说，粮食深加工项目的总投资金额受多种因素影响，包括设备和技术的选择、场地和设施的建设、原材料的成本、人力资源的配置等。在投资前需要进行详细的市场调研和财务规划。