麒熊环保 · 守匠心 精匠艺
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粮食食品加工工艺学是一门研究谷物及其制品加工技术的综合性学科。
粮食食品加工工艺学主要涵盖了小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术，以及果蔬加工保藏原理、畜产品加工方法、软饮料加工工艺等内容。该学科不仅关注原料的预处理和深加工技术，还涉及产品质量控制、食品安全和营养强化等重要环节。
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