收购不好的粮食是农业供应链中的一个重要环节，它涉及到粮食的收购、储存、加工和销售等多个方面。当粮食质量不符合标准时，需要采取一系列措施进行处理。以下是一些建议：

启动临时收购：如果辖区内发现国标三等以下等级的原粮超标，可以启动不合格粮食临时收购机制。

政府监督指导：粮食行政管理部门要督促企业配备快速检验检测设备，确保不合格粮食能够被及时识别并处理。

加强监督检查：粮食行政主管部门应加强对企业的监督检查，确保所有粮食在收购、储存、加工过程中的质量安全。

引导多元市场主体：通过引导多元市场主体积极入市收购、国有企业代收代储等方式，帮助农民售粮变现，解决好超标小麦的销售出路问题。

出台相关政策：各地要根据实际情况尽快出台相关政策，采取多种措施帮助农民售粮，比如引导多元市场主体积极入市收购、国有企业为下游用粮企业代收代储等。

实施分类整理：对于不符合质量标准的粮食，可以进行分类整理和销售，以便更好地利用这些粮食资源。

加工奖补政策：对加工优质粮食的企业给予奖补，鼓励企业提高粮食加工水平，提升粮食品质。

地方临时收储：对于受灾地区超标小麦，由地方政府组织收购处置，确保不出现“卖粮难”的情况。

费用支持：相关费用可以从本省粮食风险基金中列支，不足部分由省级财政负担并列入省级预算解决。

总的来说，收购不好粮食的处理需要多部门的合作与协调，从临时收购到市场监管，再到政策支持和技术创新，每一个环节都至关重要。同时，也要考虑到农民的利益和市场的需求，确保粮食流通的顺畅和国家粮食安全。