粮食除杂的方法包括风扬、风车、过筛等传统方法，以及利用粒度差别、悬浮速度或密度差别的现代技术。下面将详细介绍几种主要的粮食除杂方法：

传统物理方法

- 风扬法：这种方法是最常见的一种，通过人工或机械方式，利用风力将轻于粮粒的杂质如害虫、尘杂和比重大的粮粒分离。

- 风车法：在粮粒与杂质通过风车时，由于比重和形状的不同，可以有效分离出比重轻的害虫、尘土和其他杂物。

筛选除杂

- 筛选法：利用粮粒与杂质大小形状不同的特点，选用适当大小的筛孔进行筛选，可有效除去原料中的大、小杂质。

- 初清筛：适用于去除较轻的杂质，如吸风分离器，它能够清除原料中的轻杂。

振动除杂

- 振动筛：对于含杂量较大的粮食，采用振动筛可以进行有效的清杂，设计了手动操作和自动控制两种方式，以充分发挥设备的除杂效率。

自动化设备

- 自动化除杂系统：随着科技的发展，自动化除杂设备越来越受到重视，这些设备能够自动完成粮食的清理、筛选、分级等工序，提高除杂效率和质量。

综合运用多种方法

- 先易后难原则：在处理粮食时，应先从容易清除的杂质开始，再逐步处理较难清除的杂质。例如，在风扬、风车和筛选的基础上，还可以考虑使用磁选、静电分离等方法来进一步提高除杂效果。

总的来说，粮食除杂是一项复杂而重要的工作，需要综合考虑多种因素，采用合适的技术和方法，才能确保粮食的质量安全和加工效率。